發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民收入.doc

發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民收入 ，發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民收入。
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發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民增收 出處：農(nóng)村大眾 作者：糧作處 發(fā)表日期：2005-11-1閱讀次數(shù)： 　　 為研討特色雜糧在糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中的地位和作用，提高生產(chǎn)技術和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平， 促進特色雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全國農(nóng)技中心于10月8日～9日在青島市召開了全國特色雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研討會。
來自20個省(區(qū) 、市)農(nóng)業(yè)推廣、科研、管理和企業(yè)部門的代表約130人參加了會議。
與會代表圍繞“發(fā)展特色雜糧產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)民增收”這 個主題進行了交流和研討。
　　
一、發(fā)展雜糧生產(chǎn)是保證糧食安全的重要工作 　　 會議認為，我國糧食供求即使在豐收年份也是一個緊平衡狀態(tài)，發(fā)展糧食生產(chǎn)是我們農(nóng)業(yè)系統(tǒng)長期的重中之重的任務。
我 國雜糧的面積和產(chǎn)量分別占糧食作物的17%和12%左右。
大部分分布在海拔較高、水肥條件不高的地方，對當?shù)丶Z食增產(chǎn)和 農(nóng)民增收的影響至關重要，發(fā)展這些地方的雜糧生產(chǎn)是保證糧食安全、促進農(nóng)民生活水平不斷提高的重要工作。
　　
二、我國有雜糧生產(chǎn)優(yōu)勢 　　 會議認為，我國特色雜糧(指小雜糧和薯類的統(tǒng)稱)生產(chǎn)歷史悠久，品種資源豐富，是世界上重要的生產(chǎn)國和出口國。
小雜 糧包括粟類(如谷子、糜子等)、麥類(如大麥、燕麥、青稞等)、小豆類(如綠豆、紅小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等)和蕎麥類(甜 蕎、苦蕎)等上百種，我國谷子的面積和產(chǎn)量 　　 均居世界第1位，蕎麥、糜子的面積和產(chǎn)量居世界第2位，蠶豆占世界產(chǎn)量的1/2，綠豆、小豆占世界產(chǎn)量的1/3。
近年來，我 國小雜糧出口呈上升趨勢，從2000年到2004年出口量和創(chuàng)匯額由54.29萬噸和2.15億美元分別增長到128.39萬噸和3.81億 美元，2004年與2003年相比分別增長48.4%和22.6%。
2004年全國出口糧食590.62萬噸、創(chuàng)匯13.04億美元，其中小雜糧分別 占糧食出口總量的21.74%和29.22%。
　　 據(jù)專家分析，發(fā)展雜糧不僅有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收，而且符合國家建設節(jié)約型社會